Kalkonbebisar!

Fyra små gynnare kläcktes i fredags. Konrad och fruarna Judith och Judith (jag ser inte skillnad på dem...) har blivit föräldrar! (Den ena Judith:en gav sig på att ruva men med 6 dagar kvar till kläckning kraschade hon samtliga fyra ägg och gick av. Dessa små är kläckta i maskinen. ) Ska bli roligt att se dem växa upp!

Här kan man ana lilla snabeln ovanför näbben! =)

Konrad har inte bara blivit pappa, han har även kommit på att han numera är en man med hår på bröstet. Hår, som påfågeltuppen Kungen saknar. Han var därför snabb att visa vem som var störst och tuffast, med resultatet att Kungen fick ta en del stryk. Därmed har Konrad förbrukar sin rätt att vara frigående med påfåglarna och maranerna, och han huserar nu i hönshusets största box (+ utegård förstås) ihop med fruarna och appenzellergruppen. Dessbättre ser han ut att vara lika nöjd med det.

Paleotisk kost

Jag gör ett försök med att äta paleolitisk kost (stenålderskost/ursprungskost), i hopp om att det ska minska inflammationerna i min kropp. Därmed utesluter jag all mat som kan vara inflammationstriggande (utesluter även griskött av den anledningen, även om det normalt ingår i paleokost)  , och rent teoretiskt skulle det kunna vara mig till god hjälp!

Det är dessutom en av få "specialkostvarianter" som faktiskt tilltalar mig. Inga pulver eller konstiga tillskott. Inga hel eller halvfabrikat. Ursprunglig mat som tillagas från grunden. Och till stor del består av sådant jag kan odla eller föda upp själv! =) Dessutom ska det i största möjliga mån vara ekoologiskt och giftfritt.

 Efter ett antal dagar kan jag iaf konstatera att det absolut inte behöver vara en uppoffring smakmässigt! Till och med urgoda kakor går att baka utan vare sig spannmål, mjölkprodukter, socker eller på ngt vis procecerade ingredienser. Däremot blir det ganska mycket dyrare, och innebär en del merjobb... Men OM det fungerar, kan det nog vara värt det!

Söndagsfrukost: bananpannkakor med frukt:

(jadå, vindruvorna är ekologiska)

 

Barnen hade aldrig ätit en så god frukost innan! =)

 Lammköttbullar med quinoasallad i middag

("de som vet" tvistar om hurvida quinoa är paleo eller inte, men jag väljer att äta det för stunden. Har lite svårt att äta så mkt kött som man "ska", och man får inta äta baljväxter, så quinoan är ett välkommet tillbehör när jag vill äta vegetariskt om inte annat. Kanske ändrar jag mig när jag blivit mer insatt?)

 Den fantastiska kakan med hallon-cocosgrädde. 

Till och med maken som egentligen inte gillar när det blir för "chokladigt" åt alldeles för mkt. Men visst känns det lite mer ok, när det varken innehåller socker eller mjöl?

Alla recept är hämtade ur boken Paleo, naturlig mat och livsstil av Åsa Söderberg

Återväxt!

Att man kan stoppa ner salladskrukorna från mataffären i jorden och de får nya blad vet väl de flesta, men vad händer när man stoppar resterna av en purjolök i vatten?

 Jo, den växer faktiskt tillbaka! =) Jag vet ännu inte hur mycket, men det är ganska roligt tycker jag!

Och ner gick björken...

Jag gillar att vara omgärdad och stora träd, så det har suttit långt inne... Men nu har den stora björken alldeles jämte huset fått stryka på foten.

 Den var inte hälsosam för huset (som blev alldeles grönt på den sidan), och inte heller för IngridMarie-trädet och min planerade och påbörjade frukt-och bärträdgård inspirerad av permakultur. Stjäl både näring och vatten... Det blev tomt! Både ser ut och känns jättekonstigt! Bara en stubbe blev kvar,i alla fall tills vidare. Vi måste ju ha något att fästa hängmattan i! ;-)

Vackra blommor!

Jag är ju ärligt talat mest intresserad av ätbara, eller på annat sätt användbara, växter, men lite blommor finns här ju ändå. Och de är faktiskt väldigt vackra. Egentligen ett egenvärde det också!

Min iris i en ganska ovanlig färg, tror jag. Köpte en liten planta - 08 när vi flyttade hit, och sedan ägnade den några år åt att bara växa sig 10ggr så stor ungefär. I fjol blommade den för första gången (3 blommor), och i år ser jag nog 15 knoppar!

Riddarsporrar (tror jag!?) i två olika färger

Favoriten stjärnflocka.Så oansenlig på avstånd, men så vacker på nära håll!

Egen potatis till midsommar?

Det ser faktiskt riktigt lovande ut! Red Duke Of York blommar sedan några dagar tillbaka!

Mammas lilla trädgårdsmästare!

Det här är vad som återstår av  de plantor som stått på vänt inne i ett söderfönster. Min lilla, högst företagsamma dotter har varit sin mor behjälplig och "planterat ut" plantorna i sandlådan i ett obevakat ögonblick. Synd bara att hon glömde samtliga rötter till plantorna kvar i dess krukor...

 Väl i sandlådan för att få bevittna förödelsen planteringen upptäckte jag något annat. En massa decimeterhöga ärtplantor bland hinkar och lastbilar?! Jasså där var där min lilla hjälpreda hade planterat de påsar ärtutsäde som hon förskansade sig för någon månad sedan! Inte minns jag var det var för sort heller, men nu får de stå och dra i sig lite vatten (det var minst sagt ökentorrt i sandlådan) innan de planteras ut i landet.

Det är väl så här det blir, man säger ju att "barnen gör som man gör, och inte som man säger". Inte konstigt att Tilde gräver i land (främst där jag redan sått eller planterat småplantor), vattnar (dränker) , rensar "ogräs" (grönsaksplantor.  allra helst fänkålen, jag vet inte hur många gånger den varit uppe ur jorden och vänt), sår (på ställen som jag upptäcker först i efterhand) och nu "planterar ut". Hon är både läraktig och företagsam, min lilla tjej! =)