Annas motivering: " för att du kämpar på med att lära dig att göra eget smör, egen ost, egen färskost, baka på kärnmjölk, ja helt enkelt ta tillvara på den komjölk du har tillgång till och sedan göra en massa bra saker med den!Tycker att det är fantastiskt med människor som vågar och verkligen försöker att ta ett steg “tillbaka”. Att göra sin egen sylt, baka sitt bröd, göra sin egen chutney - ja det finns många sätt att ta tillvara sin skörd och vi försöker nog alla till mans, vi som har egen skörd. Däremot är det få personer har tillgång till riktig komjölk, jag är både imponerad och otroligt avundsjuk!"
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar