torsdag, februari 24, 2011

BM-besök v 36+0

Tro det eller ej, men tiden går faktiskt framåt! Redan om en vecka räknas lilla syskonet som fullgånget, och med lite tur kommer h*n ut till oss om 2 veckor ungefär.

På dagens BM-besök gick vi igenom mina önskemål inför förlossningen, vilka var ganska många... =) Och förstås de vanliga kontrollerna.

Hjärtljud: 144
Viktuppgång: 5kg
Sf-mått 33
Läge: huvud, ruckbar (! Alma var ruckbar först i v 41, fixerad v 42... Den här var nära fixerad redan nu.)

onsdag, februari 23, 2011

Alla tiders bröd

Det var länge sedan jag botaniserade bland brödböckerna nu, och här är en som är ny för mig:

"Alla tiders bröd" av Siv Nilson & Key L Nilson

Vid första anblicken en helt okej "nybörjarbok", många olika recept på snabba jäst-bröd, och många såg goda ut.

Jag har provbakat tre recept: kornbröd, klosterbröd och pommeranslimpor, men jag vet inte, jag lyckas aldrig få bröd bakta på enbart jäst att bli bra. Inte dessa heller. De blir alltid så... torra, i alla fall dagen efter. Och inte blir de sådär sega som jag vill ha dem heller. Kanske är det jag som är bortskämd, men nej, det här blev inga höjare direkt.

Det är nog bara att inse att det är surdeg som gäller för min del, om jag ska bli nöjd med resultatet. Jag vill ha saftigt, segt, smakrikt bröd, inte smuliga, torra limpor. =/

måndag, februari 21, 2011

Favorit i repris

Jaaa! Min favoritbok vad gäller odling, Handbok för köksträdgården av Lena Israelsson, har varit slut i handeln i flera år nu och jag har ett par gånger misslyckats med att vinna budgivning på den på tradera där den gått för 2-3ggr nypriset... (vilket jag faktiskt känt att den kunnat vara värd...) Eftersom jag misslyckats totalt med att bli ägare av den här boken har jag lånat den från biblioteket många månader i sträck 2 år i rad, men nu ska den ÄNTLIGEN ges ut igen!

8/3-2011 är det stora datumet för utgivningen, jag har självklart förhandsbokat mitt alldeles egna exemplar.

söndag, februari 20, 2011

Nyttigt godisalternativ

Från Renee Voltaire kommer ett väldigt gott recept på ett nyttigt alternativ till godis! Man måste dock vara ute i god tid innan man vill kalasa på godsakerna, för det går inte på en handvändning tyvärr. Verkligen slowfood. Och raw.

Hallonremmar

500 gram hallon, tinade om de är frysta
2 bananer
8 blötlagda, torkade aprikoser.
Mixa allt till en slät smet. Häll ut på ett bakplåtspapper. Ställ i torken/ugnen (högst 45 grader) tills det blir rosa “läder” i ca 1 dygn. Klipp lädret i strimlor.Jag ville dock inte ha igång ugnen ett dygn, men det fungerar att torka på andra sätt också: pannrummet tex. Tar bara lite längre tid. =)

fredag, februari 18, 2011

Tillväxtultraljud 4

Det går framåt så sakterliga. v35+1 idag, och om förlossningen skulle sätta igång nu så stoppar de inte upp den, utan då får bebis komma! (Det finns dock absolut inga tecken på att så skulle vara fallet. Men det är ändå på något sätt ännu ett steg närmare målet!)

Jag uppskattar mina regelbundana besök på antenatalmottagningen (spec MVC). De gör inte att oron bara försvinner bort tyvärr, men det lindrar ändå för stunden att se att allt är bra just nu. Och så känns det bra att verkligen gjort allt för att ha koll så att inget händer...

Ny läkare idag, min vanliga var på skidsemester. Den här var lite mer... forcerad, jag föredrar helt klart min ordinarie. Bebis bedömdes idag väga ca 2,9kg, vet dock inte hur bra det stämmer, tyckte dagens mätning skedde lite annorlunda än det brukar, men h*n har iaf vuxit på sig som h*n ska. Flödesultraljudet gav 0,89, vilket tydligen var som det skulle. Siffran säger mig dock inte så mkt, det enda jag vet är att för 1 månad sedan var det 1,3 och det är normalt att det sjunker med tiden.

Planerna framöver ser ut som så att det görs en CTG-kurva fredag v 8 och torsdag v 9, sedan tisdag v 10 (den 8 mars) är det läkarbesök igen med tillväxtultraljud, flödeskontroll, CTG och bedömning av livmodertappen. Och med lite tur blir det bebis några dagar senare!

För övrigt börjar jag känna mig rätt stor och tung nu, även om jag inte gått upp så mycket i vikt... Allt gör ont, både att röra sig, sitta och ligga. Bäckenet, ryggen, magen... Det är kanske meningen att man ska vänja sig vid att ha ont, så man är lite härdad vid förlossningen sedan!? =)

torsdag, februari 17, 2011

Ge ditt barn 100 möjligheter Istället för två! : om genusfällor och genuskrux i vardagen

Ännu en bra bok, en bok som handlar om BARN, inte om pojkar och flickor. Om hur barnen formas efter våra vuxna värderingar, och hur vi kan ge dem just 100 möjligheter istället för bara två... Utan att det för den sakens skull blir fel med rosa klänningar, om ngt barn händelsevis skulle gilla det.

I boken finns bla exempel på hur man kan hjälpa barnen att leka "otraditionellt" med "traditionella leksaker", men det tror jag är ngt som barnen redan kan själva, i alla fall om ingen tidigare visat dem hur det "ska" gå till. Åtminstone hemma hos oss är barbie allt som oftast hemlig agent, och dinosaurierna lever familjeliv och tar hand om sina barn...

onsdag, februari 16, 2011

Favoritbrödet: honungsbröd

Jag har blivit tillfrågad om receptet förut, men inte kommit mig för att lägga upp det på bloggen. Det är våran absoluta favorit här hemma, och är från början en kombination av två olika recept, ett från "riddarbageriets bröd" och ett från "surdegsbröd". Jag vet inte längre hur recepten såg ut ursprungligen, men så här bakar jag iaf hela familjens älsklingsbröd:

Honungsbröd
Ingredienser:
3 dl vatten
50 g honung
1 dl rågsurdeg
3,5 dl dinkelsikt
3 dl rågsikt
1 dl grovt rågmjöl
10 g jäst
15 g salt

Blanda samtliga ingredienser och knåda i maskin ca 10 min.

Låt degen jäsa ca 2 timmar.

Forma en limpa och lägg på plåt eller i form (bekvämt tycker jag...)

Låt brödet jäsa till dubbel stl, ca 1½ timme.

Sätt in börden i ugnen (250 grader) och spruta in lite vatten med blomspruta. Sänk värmen till 220 grader.

Grädda tills innertemperaturen är ca 96 grader.