Hemodlat

En lätt middag idag, men 30 grader och sol vill man ha något enkelt, både att äta och att laga. Något "kallt". Helst sallad. Och förstås, 100% hemodlat!

 Potatisen är nya favoriten Red Duke Of York. Jag provade i år att inte kasta hinkplantorna efter att jag tagit min midsommarpotatis, utan stoppa tillbaks dem i jorden igen. Det fungerade bra! Den här vädan gav dubbelt så mycket som första räden i hinkarna, och jag provar att sätta tillbaks dem en gång till. Det finns en del små potatisar som gärna får växa till sig, i jorden!