torsdag, juli 31, 2008

Ny liten gris!

Idag har jag varit hos Gris-Eva och hämtat hem nya kelgrisen som har fått namnet Hugo och är 2½ månad gammal! Jag ska inte säga att han är ngn skönhet, på sin höjd fulsöt, men vilket FANTASTISKT temprament den lille killen verkar ha!! En riktig guldklimp!

Fram tills idag har han hos Eva visserligen ätit ur handen och klättrat lite på benen för att få godis, men inte mer. När han precis kom hem var han lite skrämd, men efter att ha suttit i poolen (Hugo älskar uppenbarligen vatten!) och tittat på när Hampus blivit klappadså ville han också prova. Så nu ikväll har jag fått klappa och klia honom över hela kroppen. Han slänger sig ner på marken så fort man petar på magen hans, för att bli kliad! En riktig kelgris är vad han är, redan! och en badpojke då, förstås! :-D

Jag har börjat stängsla in en större hage till småpojkarna, en med mycket träd= mycket skugga. Hugo är nämligen VÄLDIGT bränd av solen vilket inte alls är skönt och han har visst inte vett att hålla sig i skuggan... Med lite engagemang kanska jag kan få hagen färdig i morgon...
Det blir kul för Hampus att få en kompis så småningom iaf. De är ungefär jämnstora trots att Hampus är en månad äldre. Just nu är det en hel del slagsmål, men Hugo har kommit på att om han vill vara ifred så kan han ställa sig i poolen, Hampus och vatten är nämligen ingen bra kombination. Kanske är Hampus rädd för att krympa i tvätten, oavsett så undviker han poolen in i det längsta, hur varmt det än är!


onsdag, juli 30, 2008

En fantastisk kaffekvarn!

...köpte jag på loppis idag! Den är så fin, jag kan inte sluta titta på den! Den saknar dock lock, men ett sådant får jag väl leta efter helt enkelt!










Hönshusbygget går också framåt trots hettan, Stybbe jobbar från morgon till kväll med det. Idag har han byggt takstolar och satt upp dem. Det kommer bli så bra, man kan verkligen föreställa sig hur det kommer bli när man är där inne nu. Hönshuset blir 28 kvadrat. Det är större än min första lägenhet var! :-D Hur stod jag ut!?!







Värmen är verkligen exeptionell, det är 28-34 grader i skuggan varenda dag. Man får väl påstå att det är lite väääl varmt när katten frivilligt sätter sig i polen med ca 5cm vatten i ?! :-D

Vad som finns i örtlanden...

Här mamma (och alla andra som är intresserade då), är vad som finns i landen! :-)


    Fransk dragon

Lavendel
Fjärilslavendel
rosa isop
blå isop
kryddsalvia
guldbrokig salvia
purpursalvia
kungsmynta
kungsmynta compactum
kryddtimjan
citrontimjan
brokbladig timjan
daggkåpa
malört
vinterkyndel
gräslök
persilja
brokbladig äppelmynt
Eau de colongemynta
Krusmynta
Pepparmynta
Vitlöksgräs
Kattmynta
Gul oregano
Mejram
Basilika
Rosmarin


tisdag, juli 29, 2008

Dagens arbete...

Som vanligt en dag med hårt arbete på Äleberg. Jag har anlagt ytterligare ett kryddland, så nu ska jag bara sitta i den här stolen mellan mina land resten av sommaren och lukta på örternas förföriska dofter!! :-D Lite tråkigt är det bara att växter tenderar att se så tråkiga och slokande ut när de är nyplanterade... Nåja, det går ju över!

Föresten så måste jag rekomendera er att inte plantera kattmynta på marken om ni har katter. Särskilt inte om ni har mååånga katter. Kattmyntan är död, katterna har rullat som tokiga på den hela dagen och nu är det i det närmaste utrotad! :-( (Egentligen inte så oväntat, men...)


Jag har även varit och inhandlat ett stooort hängparasoll för att vi ska stå ut i värmen. Blev lite skillnad mot det där pyttelilla blommig vi haft... jaa, alltid! Hampus får ärva det nu så han får skugga i sin hage.



Stybbe har fortsatt hönshusbygget, Han har fått upp samtliga mellanreglar och hönsluckor! Nu börjar man få lite känsla för hur det kommer bli när det är färdigt! det går verkligen snabbt framåt!

måndag, juli 28, 2008

Jag, en blivande pelargon?!

Vad menar jag nu? Vaddå pelargon, kanske ni undrar? ;-) Det var min kära vän Jenni som myntade uttrycket "att vara en pelargon" för... kanske 5-6 år sedan? Då var det en beskrivning av min MYCKET växt och trädgårdstokiga mamma (främst pelargoner, men allt annat också) och har sedan kommit att gälla alla med ett onödigt ;-) stort intresse och engagemang för växter och planteringar.

Jag har aldrig varit ens i närheten av att "vara en pelargon". Mycket gröna växter inomhus, inte mer, Har aldrig gillat jord under naglarna och så trodde jag nog det skulle fortsätta.

Så sakterligen började dock odlingsintresset växa fram, först då grönsaker och dyl, men nu under våren har intresset för blommor och örter blivit starkare och starkare. Och nu, helt plötsligt anlägger jag rabatter, funderar på hur trädgården ska se ut och vad den ska innehålla. HJÄLP! Jag håller på att bli en pelargon!

Stybbe tycker inte alls att det är bra. Varför? Tycker han inte det blir fint? -Jodå. Tror han inte jag ska orka sköta det? Jodå. MEN DET BLIR JU SÅ JOBBIGT ATT KLIPPA GRÄSMATTAN! *flinar*

Med hjälp av Sally har idag min örtsamling utökats ytterligare med kungsmynta, en gul oregano, ananassalvia, malört och kattmynta. Och det blev för mycket för landet som redan innehöll för många arter redan innan. Tänkte därför gräva en liten cirkel och sa till Sally att "Ngn mer stor cirkel gör jag inte, det är ALLDELES för jobbigt!" 3 timmar senare började jag gräva; på ytterligare en stor cirkel! Varför göra smått när man kan göra stort!?

Det har liksom aldrig varit min melodi att göra någonting "lagom" mycket eller i mindre omfattning. Ska det vara, så ska det vara ordentligt. Det är därför jag inte nöjer mig med en pallkrage med 4-5 örter, utan gör hyfsat avancerade land med 20-30 sorter... (och för all del därför jag har närmare 30 rashöns istället för att bara hysa några värphybrider som värper tillräckligt med ägg för att vi ska få det vi behöver...)

På tal om höns så fortsätter hönshusbygget framåt. Stybbe är så duktig och kämpar på i värvärmen! Och Alma, vår lilla busa, leker för fullt mellan reglarna! hur kul som helst!

söndag, juli 27, 2008

"Hard work work"...

Hårt arbete ja, det är vad som gäller hos oss trots hettan! Inga kalla drinkar på stranden här inte! :-D

Jag har ägnat precis hela dagen åt mitt ört/krydd-land och har, tro´t eller ej, blivit färdig!

Först grävde jag färdigt (bild 1), sedan plockade jag sten i hagar och på åkern och lade ut (bild 2) Så dax för jord i plantutrymmena (bild 3), sand mellan stenarna (bild 4) och sist men inte minst: PLANTERING! (bild 5)

Jag är jättenöjd, det kommer bli hur fint som helst när växterna etablerat sig (för all del ser det helt okej ut nu också!) Först tänkte jag att landet var för stort med sina 3 meter i diameter, men nu inser jag att det faktiskt är tvärt om: Det finns knappt plats för de plantor jag har när de vuxit till sig och breddat. Och jag som vill ha många fler sorter! (de 15 sorter jag redan har räcker ju inte *flinar*) Så till nästa år blir det nog ytterligare en cirkel (eller kanske två... ;-))

Arbetet med hönshuset fortskrider också, se bara!





En annan rolig sak är att Ingrid, vår brahmahöna, har börjat värpa, hon har levererat stora, bruna ägg i redet två dagar i rad nu! Duktig tjej!

lördag, juli 26, 2008

Shopping, örter och studmatta

Idag har det stått shopping på listan! :-D har köpt mig lite nya arbetskläder, en studsmatta till Alma, en ny köksvåg (den gamla avled för ngn månad sedan...) och lite nya örter som jag råkade snubbla över: citontimjan, äppelmynta och vinterkyndel.

Det börjar bli fullt med örtkrukor nu, visst är det fint och trevligt, men jag vill ju gärna ha ner dem i jorden, för dit måste de ändå innan vintern om jag inte vill köpa nya nästa år då! Påbörjade därför mitt kryddland idag! Fick plocka bort en ful gammal ölandstok (finns det några värre buskar?!) och har börjat gräva upp en cirkel på ca 3 meter i diameter. Eller börjat och börjat, jag är nästan färdig, snarare! Det ska bli ett hjul med ytterkant, mitten och ett "kors" av natursten (för det har vi ju gott om ;-)) och ca tre sorter i varje fjärdedel. Ska nog bli fint! Ska fortsätta med grävandet i morgon, men det tar nog sin tid att bli färdig för det ska till mycket sten, jordförbä'ttring osv osv... Men roligt, det är det!

Fick monterat ihop studsmattan ocksåden färdig. Alma är lite rädd för att hoppa och står mest och "gungar i knäna" om man inte håller henne i händerna, men det kommer! Synd att studsmattor ska vara så sablans fula, vart ska jag gömma undan den ngnstans!?! ;-)

fredag, juli 25, 2008

Jord under såväl naglar som däck!

Åh vad jag har varit duktig idag! :-D Jag har rensat upp våran plattgång fram till huset, 17 m lång och 1,2m bred. De senaste 10 åren (minst!) har den fått växa igen totalt och på sina ställen var grässvålen 1dm tjock. Hårt satt den också, framförallt i springorna mellan plattorna. Plattorna är lite skeva och dana, men oj vilken förbättring det blev1 Helt plötsligt ser det inte alls så... bortglömt och försummat ut! Jag har tänkt ta itu med gången ända sedan vi flyttade in i februari, och nu äntligen är det gjort! Mycket jord under naglarna blev det och halva dagen tog det (man jobbar ju inte så snabbt i 34 graders värme...) Titta, beundra och bli imponerade! :-D

Stybbe har också varit duktig, han har plöjt åkern bakom huset där vi ska så ny vall till hösten. Man ska påbörja höstbruket i tid! *flinar*


Griskompisar!

Nu har suggorna blivit riktiga kompisar där ute i hagen! Känns jättebra, man vill ju att de ska ha glädje av varandra! De ligger och slöar ihop i skuggan och i morse åt de fran samma portion mat. Kul att de trivs ihop, redan!

Det blev ett litet missöde i hagen med Gertrud. :-D Jag och Gertrud satt i slänten och umgicks lite, ner Gertrud lade sig ner för att bli kliad på magen. Resultatet av det hela blev att hon rullade två varv nedför slänten! Hon reste sig upp, lite lätt förvirrad och undrande vad som hände, och gav mig en misstänksam blick. Det tog en stund innan hon ville komma fram igen, vågade väl inte riskera att bli ivägrullad igen *ler* Nåja, misstänksamheten släppte snabbt, men hon undvek att lägga sig ner något mer. :-)

Hon har verkligen lärt sig böka också, Gertrud! Hos Eva bökade hon inte alls, men nu har hon förvandlats till en bökmaskin! Bökade till och med över eltråden med jord och bröte förut! :-/

torsdag, juli 24, 2008

Färdiggjutet för den här gången!

Jaha, nu var den färdig, grunden till mitt hönshus! Aldrig igen, säger jag bara! Eller... om några dagar när smärtan och tröttheten i kroppen försvunit har jag glömt och är nog redo att gjuta mer när som helst, om jag känner mig själv rätt. (Som vissa påstår det är med att föda barn, alltså *flinar*)

Rundade av kvällen med grillning hos svärföräldrarna och beundrade deras fantastiska trädgård! Där är så vackert, att ha en sådan trädgård är verkligen en dröm. Blommor överallt! Synd att det måste underhållas också... ;-) Inte min starka sida...

Min Mathilda är död...


Jag är i chocktillstånd fortfarande. Sallys hundar har bitit ihjäl Mathilda. Jag är så arg och så ledsen... Vet inte vad jag ska säga om det hela. Eller göra, för den delen. Har inte sovit på hela natten och huvudet värker. Förbannade hundar! Hade jag varit där när det hände vet jag inte vad jag gjort med dem. Jag vet att hundar är hundar och de har instinkter osv, men det hjälper inte i det här fallet. Jag skulle gladeligen ha ihjäl dem bägge två på plågsammast möjliga sätt just nu.

Mathilda var ju min drömgris. Jag önskade mig en prickig tjej när Majken grisade, men fick en svart galt. Då överraskade Edith mig med just en sådan liten nasse som jag ville ha. Föst ut var en prickig gylta! Och vilken gris sedan. Så härlig teckning och så fin modell, om man kan utrycka sig så.
Inte nog med det faktum att JAG inte har ngn liten Mathilda, Hampus har dessutom mist sin kompis. Det kändes så bra med en jämnårig att busa runt med och kunna flytta ut i stallet med... Nu kommer han få gå ensam hela vintern, vill inte stoppa in honom till de vuxna ännu. Och jag har verkligen inte råd att köpa en jämnårig kompis till honom heller... :-( vet inte hur jag ska lösa det här... Det är ju långt ifrån bra för honom att behöva vara ensam!
Mathilda, vi saknar dig!

onsdag, juli 23, 2008

Gjutit hönshusgrund...

...har vi gjort hela dagen. och då menar jag verkligen HELA dagen. Har hållit på i 15 timmar med tre snabba ätpauser, för övrigt fullt ös. Fy fasen, så jäkla tungt! Både jag och Stybbe har slitit som djur. Vi får väl skylla oss själva som envisats med att blanda själva istället för att köpa färdig betong. ;-D tyvärr blev vi inte riktigt färdiga, vid 23 fick vi avsluta för dagen för då var det så mörkt att vi inte såg vad vi gjorde. Fortsättning i morgon! *puh*

Alma sover hos farmor, tack vare det har vi bägge kunnat jobba för fullt!

tisdag, juli 22, 2008

gamla grisar, nya grisar... :-D mm



Så här söta är Alma & Hampus när de delar frukost: småmorötter som Alma själv dragit upp ur landet och tvättat hyfsat rena. :-D Jättegott ser bägge två ut att tycka!
Idag fick vi även hem gårdens nya invånare: Gertrud. Gertrud är en 4-årig minigrissugga på inte mindre än 45kg. Stadigt byggd dam! :-D Hon ska hålla Majken sällskap och förhoppningsvis lära henne att människor faktiskt inte är farliga. De rök ihop vid första mötet, Gertrud och Majken, och av naturliga skäl vann drygt dubbelt så stora Gertrud striden.
Nu på kvällen kunde de vistas inom 1 meters avstånd från varandra och bli bjudna på äpple, men efter en stund var gertrud tvungen att jaga iväg Majken av principskäl. :-D
Det var inte bara grisar på schemat idag, jag hann städa hela huset (dock ingen golvtorkning. Dammsugning fick vara tillräckligt...) och eftermiddagen och kvällen tillbringade vi hos Karin & John. (Stybbe däremot hade varit där hela dagen och hjälpt till med veden)
Det är lustigt det där... Barnen blir gnälliga när de blir trötta. Vi vuxna börjar prata rosa balettkläder på vuxna karlar, rumpblekning och annat i samma stil. undrar vad som är värst... ;-)

Trav...

Igår spelade jag på trav för första gången i mitt liv. Satsade en hel femtiolapp ;-) på Teresias Henning. Han gjorde mig dock besviken, jag blev inte alls så rik som jag hade hoppats... För att vara ärlig blev jag inte rik alls, utan snarare 52kr fattigare. Ja ja, men nu har jag provat det också! Jag kommer garanterat aldrig bli spelberoende, det är ett som är säkert! (Och det får jag väl tacka Henning för! *flinar*)

söndag, juli 20, 2008

Till sveriges baksida... ;-)

Ja dit har vi färdats idag. Till Östkusten alltså. (I och med att jag är född och uppvuxen Göteborgare så har jag tillåteslse att uttala mig på det viset. ;-)) Vi har varit i Västervik och hälsat på Stybbes pappa och hans sambo Anita i deras sommarstuga. Ett jättegulligt litet hus från 1700 ngn gång, med en fantastisk panel, jag har aldrig sett ngt liknande på ett hus förut! Ingen toalett eller vatten indraget, lågt i takhöjd (lägre än här!) och utsikt över en vik av östersjön, supercharmigt! Det bara två störande saker, och det var närheten till E22:an och järnvägen, annars var det i det närmaste ett ideliskt litet ställe!

Alma var tyvärr lite sjuk med feber idag så hon var inte på toppenhumör utan vilade sig mest, men lite prat med farfar och Anita hann hon med ändå. Hon hittade ett par små prynadstroll av vilket det ena genast konstaterades vara "bäbis Miina" och sedan bars omkring och matades med flaska resten av dagen. ;-)

Jag fick med mig lite örter hem från svärfars och Anitas trädgård, till min stora glädje! Nu blir det allt till att börja planera min örtagård redan i år (var tänkt till nästa år egentligen) Jag vet inte riktigt vart jag ska ha dem, men däremot tror jag mig veta ungefär hur den ska se ut. Just nu får örterna istället husera i gamla rostfria hinkar vilket r helt okej, men jag vet ju inte vart jag ska ställa dem heller. :-D

lördag, juli 19, 2008

Minus paduaner och snart minus gris...

Idag har jag gjort mig av med samtlliga paduaner. De fem små köptes av familjen Nyberg som tidigare köpt sabelpoot och minigris av mig, och de stora får flytta till Teresias mor som tack för att hon hjälper mig att kläcka ett gäng ägg i sin kläckare! Förhoppningen är att det ska bli klarhet i hurvida det är min kläckares fel att jag får så dåliga resultat, eller inte... (och naturligtvis att jag ska få många kycklingar då!)

Har även bestämt mig för att våran minigrissugga Edith ska få somna in, det fungerar inte att ha de två systrarna ihop tyvärr. De förstör bara för varandra gällande tamheten... :-/ Majken är ju den jag fått bäst kontakt med, så hon blir kvar, lite synd, för Edith är verkligen den sötaste av dem... Men det är ju insidan som räknas. ;-) Jag har dragit på det här beslutet ett bra tag nu, man vill ju helst att de ska få leva. Dock, hon lider ju inte av att vara död...
På eftermiddagen var vi hos Teresia med familj och fikade på jättegod kombikaka ;-) och kaffe; firande light för Jörgen som fyllde år! Alla tre småtjejerna sprang runt nakna i trädgården och lekte, trots att det faktiskt inte ens var varmt ute. Ibland är det helt enkelt bara kul att vara utan kläder, kanske ngt vi vuxna skulle prova på! ;-D Jag fick med mig lite röda vinbär och pepparmynte-planor hem också!

fredag, juli 18, 2008

"Långpromenad" med grisen!

Hampus har koppeltränat ett tag nu, och idag kom examensprovet :-D : att gå på promenad bort från gården! (innan har vi hållit oss i trädgården) Han var så duktig så, den lille grisen, och vi promenerade drygt ½km. Ganska långt för att vara en liten kulting med korta små ben! Han travade så glatt på strax bakom/framför eller bredvid mig hela vägen, och tyckte det var toppen att se och smaka på så mkt nytt; smakade på stenar och bökade upp en bit asfalt som han hittade på vägen utanför (gamla 47:an var ju asfaltsbelagd en gång i tiden)
Tänk att det kan vara så roligt med en sådan här liten nasse, med promenader och gos i soffan... Det hade jag faktiskt inte trott, utan tänkte nog nöjt mig med att klappa lite i hagen... Tji fick jag, det är så mysigt att ha gris på icke-grisigt sätt! :-D

Kycklingar och hönshus



Nu har denna omgången kycklingar kläckts. resultatet blev väl inte mycket att hurra över. :-( 9 kycklingar blev det, av 24 ägg, och bara 6 av dem lever! En vithätta hade bråck och fick gå vidare, och två st, en vithätta och en chamois-paduan, självdog strax efter kläckningen (var sena och kläcktes efter 23 dygn...) Så nu har jag alltså 6 små liv som piper omkring där ute: 3 silver appenzeller spetshättad, 2 gökfärgade vithättor och en guldfärgad paduan. Den sistnämnda har dock fel på sina fötter, h*n sitter som om h*n satt på en pinne hela tiden. det ser dock bättre ut nu än när h*n kläcktes, så vi får väl se... :-/ Antagligen blir det väl ingen ordning på fötterna så då är det ju inget att spara på.

Känner mig tveksam till om jag ska fortsätta med paduanerna faktiskt. Vackra, -jättevackra, fåglar, men känsliga och svårkläckta... :-/ Då tröttnar man lätt lite! Finns ju andra raser som också är vackra, och lite mer tacksamma! Jag har ju haft två hönor och en tupp av rasen, den ena hönan fick jag ju nyss nacka. Den andra hönan är visst lite mager, hoppas inte hon också tänker ge upp... Hon är ju dock pigg och glad och äter bra, så det torde väl inte vara fallet. Tuppen däremot är tjock ;-), vacker och livlig... Och jag gillar ju rasen, men man vill ju se lite resultat av sitt fixande och donande också!

Jag funderar över varför jag får så dålig kläckning... Jag har tre termometrar och två fuktighetsmätare, och det ska stämma med såväl temp som fuktighet, men ändå kläcker det dåligt trots befruktade ägg... :-( Kanske pillar jag lite för mkt, lyser ganska ofta och öppnar stup i kvarten för att kolla att allt stämmer. Till nästa omgång ska kläckaren få stå i ladugården och därmed störas mindre, så får vi väl se. Tveksamt om jag kläcker några paduaner nu, det får nog bli vithättor och appenzeller för hela slanten istället!

Stybbe har påbörjat hönshusbygget! ;-) Gjutformen är på plats och i skrivandes stund är han ute och köper cement och sten... 28 kvadrat blir hönshuset på, ser fram emot när det blir färdigt! (Vilket det ska bli innan hösten. Hönsen kan ju inte bo i grisarnas boxar sedan när det blir för kallt för grisarna att bo ute!)

På besök i Törestorp!

Eftermiddagen och kvällen i går tillbringades hos våra vänner i Torestorp; Karin, Johan och lilla Saga som är jämngammal med Alma. Sagas äldre syster Liv var hos sina farföräldrar, så småtjejerna kunde leka helt på sina egna vilkor! Det blev mycket badringsdans och körande med skrinda som i sin tur genererade i en hel del skrik, tårar, och för Almas del, liggande och sparkande på grusvägen, när tjejerna hade olika åsikter om vem som skulle dra kärran. ;-) Större delen av tiden hade de dock väldigt roligt tillsammans och efter ett bad i badkaret och lite grönsakssoppa somnade de bägge två.

Vi vuxna hade också väldigt trevligt, mycket prat, en del funderande på hur Karin och Johns vedbehov skulle lösas, vin , en kanongod hallonpaj och underbar sång och musik av Karin & John, de är så duktiga! Blir nästan lite avundsjuk, ingen av oss kan ju sjunga alls. Nåja, alla ska väl inte kunna allt! :-D Klockan hann bli ganska mycket innan vi vid midnatt drog oss hemåt med en sovande Alma inrullad i en filt. Verkligen en jättetrevlig eftermiddag och kväll!










torsdag, juli 17, 2008

Grisar i massor och "Sleaping beauties"... :-D

Gårdagskvällen tillbringades hos "GrisEva" (www.minigrisar.se) med famij (dvs Perra och grisarna... ;-)) och trots medtagen kamera blev det inte ett enda foto taget, bara en massa prat och grisgos. (som vanligt!) Lite extra klapp på Gertrud, som kaaaanske får flytta hem till oss så småningom! :-D

Eva hade även fått hem lite nya sötnosar med ett utseende utöver det vanliga: en röd linderödsgylta (så söööt! Stora flaxöron och såg ut som ett rådjur) och en augotifärgad liten galtkulting som ska bli nya avelsgalten. Han såg inte ut som en gris, utan mer som en liten hund av ngt slag. Chiwawa-korsnig eller så!


Väl hemma var tröttheten stor, och jag damp ner på soffan i sällskap med kelgrisen. (Hampus, alltså, inte maken... ;-)) Vi var inte vakna sådär värst länge och fångades visst på bild! ;-)



Det är verkligen så mysigt med gris inne!!! (synd att han växer ur soffan så småningom... Kanske får skaffa en bredare soffa?!? :-D)

onsdag, juli 16, 2008

Hallonplock

Idag tog jag och Teresia med oss alla småtjejerna för en tripp på slingrande små vägar till Vedum och Olivia ekologisk odling (http://www.oliviaeko.se/) för att plocka hallon! Det var alldeles rött på buskarna, till våran stora förvåning då vi hört att de nästan var slut!? Så var iaf inte alls fallet, men vi plockade inte så mycket idag då ekonomin var lite skral och hallon inte är alldeles gratis. ;-) 1,5kg var fick vi med oss i hinkarna, och tjejerna (och vi själva...) hann stoppa en hel del i munnen också. ;-)Stora fina hallon och Carina (?) som ägde stället var också väldigt trevlig! Hit ska vi åka fler gånger, och det snart! Måste ju få fler hallon till god sylt, så snart pengarna kommer in. ;-)
Vackert var det också i omgivningarna runt gården, spannmål, prästkragar och blåklint samsades på åkern utanför huset. Var tvungen att fotografera, för det var så fint!

På hemvägen blev Alma åksjuk och kaskadkräktes åt alla tänkbara håll i Teresias bil, skvätte ända fram på gpsén på instrumentbrädan (det var kanske mer än ni ville veta... ;-)) Det blev sanering av både barn och bil när vi kom hem, men så blev ju Teresias bil lite städad efter semestern också. :-D












söndag, juli 13, 2008

Körsbärssylt & tekake-bak!

Mmmm, det är så GOTT! Riktig, hemgjord sylt, på KLARBÄR, ska det vara! Jag ägnade åtskilliga timmar under förmiddagen med plockning och rensning, körsbär måste nog vara ett av det jobbigaste bären när det gäller förberedelser, och nu står inte mindre än 7kg prima sylt varav 2kg med mörk choklad i, samt 3 liter saft, i jordkällaren! Är ganska stolt över mig själv som inte gav upp snabbare med bärplockningen-och rensningen utan fick ihop dryga 15 liter!

Mycket bloggande om saft, sylt och bär blir det här märker jag, men den här årstiden är det ju det som står i fokus, åtminstone hemma hos oss! I år känns det som om det blir tillräckligt med sylt mm för att räcka hela vintern. underbart med en vinter utan köpe-sylt! :-)

Det har verkligen varit körsbärskalas för hela slanten idag, det är ju inte bara vi människor som ääälskar körsbär. Hönsen har pickat kring träden hela tiden för få tag i tappade och slängda bär, och avbrutna grenar och kvistar (blir en del...) gick till grisar och får som äter både bär, kärnor och blad med minst sagt god aptit.

Jag och Alma bakade dessutom tekakor, det började bli tomt på bröd i frysen. Tur att jag har en sådan duktig medhjälpare som Alma, förstår inte hur andra som inte har någon liten 2-åring, klarar sig! ;-) Mjöl lite överallt blir det förstås, men det går ju att leva med! Återigen passar mitt favoritordspråk bra. :-D "Att städa när man har småbarn är som att skotta medan det fortfarande snöar"

Dagens tekakor bakades med ett för mig nytt recept, innehållande havregryn, men för övrigt ganska onyttigt. Blir säkerligen toppengott ihop med lite körsbärssylt till em-fikat!

Tekakorna var lika goda som jag befarade, så här kommer receptet!

Frövi tekakor (havre och vete) ngt modifierat

Ingredienser:
8dl fiberhavregryn
1 liter mjölk
175g smör
75g jäst
2tsk salt
2msk honung
ca 2 liter vetemjöl

Låt havren svälla i mjölken ngn timme.
Smält smöret och blanda med grynmassan. Lös upp jästen däri. Blanda sedan i honung, salt och vetemjöl. Arbeta degen smidig och låt den jäsa övertckt i 30min.

Dela degen i bitar och forma till lagom stora, runda kakor, ca 1½ cm tjocka. Nagga med gaffel och låta jäsa ytterligare minst 30 min.

Grädda i 225grader ca 10min. Låt kallana under bakduk. Ät eller frys in!

lördag, juli 12, 2008

Familjens lördagsnöje

Idag har vi haft riktigt mysigt, ett äkta "på-landet-lördagsnöje". :-) Vi plockade ut Dimma för en tur med flakvagnen i det vackra vädret, och fikade med hemkokt jordgubbssaft och nybakta småkakor på flaket. Mycket bättre än så här kan det inte bli!

fredag, juli 11, 2008

Nackat höna

usch, inget roligt kvällsnöje! :-( Min finaste paduanhöna hade plötsligt blivit förlamad i ena benet, och hennes huvud var alldeles brunt, kladdigt och fullt med små kryp under fjädrarna samt att hon var regält allmänpåverkat. Inte mkt att göra anser jag, utan det blev till att ta fram yxan. *snyft* I den här familjen är det nämligen mitt jobb, maken vägrar. Jag avskyr det också, men någon måste ju göra det också.

Jag tycker det är synnerligen konstigt med hönan... Jag har gått igenom alla de andra 27 hönsen och kycklingarna jättenoga och inte ett kryp på ngn av dem, eller annat fel. Dessutom var hon garanterat fin "i huvudet" för 3-4 dagar sedan när jag kollade henne senast. (tittar igenom några av hönorna riktigt noga varje dag...)

Provpussat...

Nu har Alma provat att pussa grodan. Det blidde ingen prins...! ;-)

Rabarber och grodor...

Idag har jag tagit tillvara mina rabarber! Gjorde en underbart god saft med rabarber, lime, vanilj och lite röda vinbär för färgens skull. Rosa saft är ju finare än brun-gul-grön... ;-) Antingen lär jag mig, eller så har jag helt enkelt haft osedvanligt god saft-tur i år, -all saft jag kokat har blivit jättegod!

När jag kokar saft brukar jag slänga i sockret INNAN jag silar av bären/frukten. På så vis kan man oftast använda resterna som sylt, och i regel en riktigt god och inte fullt så söt sådan. Hållbarheten är dock lite begränsad, men ngn månad i kylskåp håller den alltid. (och innan dess är den slut, då vi är en syltälskande familj!)

Det blev även lite rabarbermarmelad med vanilj, och nu står bara ett par ynkliga rabarber kvar i landet!
När jag stod med marmeladen hörde jag ett illvrål, sedan kom vår minigriskulting Hampus springande med ett stort äpple i munnen. Efter kom 2-åriga dottern i lika hög fart, spritt språngande naken och skrikandes "Almas äppel! Almas äppel!!!" Han är en liten tjuv, våran lille gris, hoppar upp i soffan lätt som en plätt och är snabb att ta det han vill ha! ;-) Men söt, det är han, även om Alma just nu är lite arg på honom.
Var även en sväng i Falköping idag, och fann en mkt söt groda som fick följa med hem och vakta trappan vid ytterdörren. Och vem vet, pussar man honom kanske man får sig en prins! Det skadar inte att försöka, en prins skulle nog vara bra att ha. Han kunde ju hjälpa Stybbe med alla bygnationer här på gården... :-D

torsdag, juli 10, 2008

Ruskigt otränad...

...är jag, det var ingen nyhet, men att det var så här illa hade jag aldrig trott. Jag har alltså träningsvärk efter jordgubbsplockningen. TRÄNINGSVÄRK!
"Vart får man träningsvärk av jordgubbsplockning?", kanske någon undrar. Tja... jag får det tydligen i låren och rumpan av allt huksittande och stående framåtböjd. Pinsamt! ;-)

Nu har sista jordgubbarna tillagats! Det blev en stor flaska jordgubb-klarbärssaft, helt gudomligt god (jag som inte ens gillar saft annars!) och en burk med dito sylt. Nu bär det av ut bland bärbuskarna för svart-vinbärsplock!

onsdag, juli 09, 2008

Jordgubbar i stora lass!!


...har det blivit nu, två dagar i rad! Vi (Jag & Alma) har ägnat några timmar åt att ligga på alla fyra i landen på Klackholmen och plockat inte mindre än 15kg jordgubbar (ca 30liter) Det måste sett lite roligt ut med mig plöjandes genom raderna som en speedad mullvad (lätt stressad över att hinna plocka tillräckligt innan Alma tröttnade), särskilt idag då Alma envisades med att sitta på min rygg under tiden och ropa "galopp! galopp!". Det fanns tyvärr ingen kamera i närheten som kunde föreviga det hela... Dessbättre övergick hon så småningom till att gräva i halmen mellan raderna samman med jämnåriga Joanna som också var med, samman med mamma Teresia.
Jag upptäckte när jag kom hem att jag visst hade ett redigt hål i skrevet på byxorna, extra kul eftersom jag stått åtskilliga timmar med rumpan i vädet! *ops...* ;-)

Nu ska bara alla bären tas tillvara på lämpligt sätt också, än så länge har det blivit 12kg prima jordgubbssylt och 3 liter jordgubb-rabarbersaft. Resterande bär, någonstans runt 8 liter, ska frysas, jättegott att mosa och ha till våfflor i vinter, och inte att förglömma: naturligtvis till en och annan av Teresias gudomliga kladdpajer!
Efter önskemål kommer här receptet!____________________________________________________
Kladdig rabarber/jordgubbspaj
5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
4 msk socker
200 g smör
Smält smöret och blanda med resten. Tryck ut i en pajform.
600g rabarber i skivor/jordgubbar
1,5/0,5 dl socker (rabarber/jordgubbar)
2 tsk kanel
2 msk vetemjöl
4 dl vispgrädde ca
Blanda allt utom grädden i en bunke och fyll pajskalet med. Häll på grädde så att allting precis täcks. Grädda 30 min i nedre delen av ugnen, den ska vara KLADDIG. 175 grader.
Det är verkligen godaste pajen som finns. En varning dock, äter man för många av dessa pajer kommer man snart inte i sina kläder. Tro mig, jag har testat...