fredag, september 30, 2011

Maskstatus

Vi har slarvat. Vi har inte tagit träckprov på våra får, och därmed inte heller avmaskat sedan vi köpte dem -08 och -09. Det har liksom inte känts nödvändigt, de avmaskades innan vi fick hem dem, har gått på marker som är tidigare obetade av får och betena har skötts nogrant med putsning och även sambete med hästarna. Varje år har vi sagt att "nu borde vi verkligen..." men mer än så har det inte blivit.

Så fick vi höra av en som köpt flertalet får av oss, att deras djur visat sig ha tämligen allvarliga angrepp av tre olika maskar och då blev vi genast lite oroliga: tänk om det är vi som sprider mask, vi som slarvat så?!? =/ I och med den misstanke fick vi äntligen tummen ur och skickade in träckprov.

Svaret kom snabbt, och vilket svar sedan! 0 EPG på samtliga mag-tarmparasiter, inkl koccidier! Ingen mask alls, med andra ord! Så det blir ingen avmaskning nu heller. Billigt, och bra, med tanke på den allt mer utbredde resistensen.

För övrigt är årets besök av Hushållningssällskapet avklarat. De går då igenom alla papper gällande eko, och kontrollerar djuren. Allt var bara bra, och hon skrev en tilläggskommentar i sina papper såg jag: "Fina djur!" Sådant blir man glad av!

torsdag, september 29, 2011

Nytt skafferi

Gamla skafferiet ska röjas ut för att bereda plats för makens födelsedagspresent, och istället har div-blandat-skräp-skåpet gjorts om till skafferi.

Klädde dessutom de nya hyllorna (av egensågad björk!) med prickig, rosa vaxduk. Lite kul och lite gulligt, och lätt att torka av vid spill också tänkte jag. Rena trähyllor blir ju så snuskiga med tiden, ser jag i det gamla skafferiet. De suger åt sig allt äckligt spill; lite soja, lite olja, lite sirap...

tisdag, september 27, 2011

Första egna ägget!

Almas barnhöns "fyller" 5 veckor idag och det firades ordentligt! Den lilla vita hönan nedan la ett litet, litet ägg! Bara 8 g. Så sött! Och Alma är så stolt som bara en barnhönsmamma kan vara. ;-)
Nu har vi alltså TVÅ säkra hönor. (den ena könsbesämd efter färg, hon är honungsfärgad) Och 4 säkra tuppar (en MB, en isabell, en helvit och en vit med honungsfärgade fält), för de galer som besatta. Vad de kvarvarande två har för kön har de inte velat skylta med, men det märks väl så småningom antar jag. Förhoppningen är att de bägge är hönor, men varför skulle vi ha sådan tur? Risken att de är tuppar är betydligt större känns det som! ;-)

Honungsfärgade hönan:Kön okänd:

måndag, september 26, 2011

Hela familjen som bebisar

En liten jämförelse igen nu då... Tilde, Alma, jag och Stybbe, ca 6 mån gamla. Vem är lik vem? =)

söndag, september 25, 2011

Avsked

Vad ont det gör! Dimma är såld. Dimma, hästen som betyder allt för mig. Hon är som mitt tredje barn. Det känns faktiskt så, som om jag har sålt mitt eget barn, eller sålt min själ... Jag älskar det där tjocka, håriga kreaturet... ;-) Dessutom sitter en stor del av min idientitet i att jag är hästtjej. Vem blir jag utan hästarna?

Men jag vet ju att det är bäst så här. Tid (och ekonomi) spelar kanske också en viss roll i sammanhanget, men det verkliga boven i det hela är min reumatism. Hittills har ingen medecin fungerat tillfredsställande. I bra perioder kan jag kanske rida och köra litegrann, dock får jag ont vilket går ut över allt annat, och då kan jag inte klarar av resten av livet, med barnen, gården osv. Dessutom kan jag inte sova, och inte hålla humöret uppe heller eftersom jag har ont...

Sedan kommer de dåliga perioderna. Den värsta hittills hade jag för drygt ett år sedan. Då kunde jag under 3 månaders tid inte ens gå ut till stallet med två kryckor, jag fick åka rullstol om jag skulle röra mig längre än 10-15 meter. Det kommer tyvärr inte vara sista gången jag är så där dålig. Kanske kan det komma ngt läkemedel i framtiden som gör mig smärtfri (eller åtminstone någorlunda) men det är ju inget jag kan utgå ifrån...

Och det är inte rättvist mot Dimma att ha henne gående där ute i hagen till ingen nytta. Det enda jag får ut av det hela då förutom smärta när jag försöker göra någonting med henne, är dåligt samvete. Och hon vantrivs, Dimma vill ju arbeta! Hon vill se världen, inte bara en hage och då och då en sliten stallgång... Därför har hon fått flytta nu... Och det gör så ont! Jag vill ju ha kvar min älskade häst... jag vill rida och köra... Det är ju det jag brinner för!

Nu är det som det är, och en tröst i det hela är ändå att jag tror mig ha hittat ett verkligt bra nytt hem åt Dimma. Och Simona, faktiskt. Flickorna fick komma till samma ställe! Hos Katarina kommer Dimma få göra allt det där hon tycker är roligt, och jag tror att de kommer bli ett bra team!

I går fick jag vinka av hästarna, som numera är Gnestabor... Här kommer sista bilderna på mina tjejer. Som jag kommer att sakna dem! Och framför allt Dimma, den underbaraste och mest personliga häst jag någonsin träffat.

torsdag, september 22, 2011

De är tillbaka!

De gamla gråa rymmartackorna dök oväntat nog upp igen, nu i annan, mer lätthanterlig form! =)
före:efter:
Gammal tacka = god korv! Nu är jag ännu mer sugen på att ge mig på att göra egen lammkorv! Hoppas jag kan få tummen ur till detta någon gång, jag har ju faktiskt ett korvhorn till köttkvarnen jag fick i födelsedagspresent för ett par år sedan...

onsdag, september 21, 2011

Färgglatt 2

De färgglada äggen resulterade i näsan lika färggranna kycklingar! De här araucanabebisarna är verkligen hur söta som helst med sina roliga färger och mönster! Ska bli spännande att se vad det blir av dem när de blir stora. Ingen ser ut att bli helt vit eller helt svart, utan de borde bli viltfärgade eller röda, vissa i kombination med vitt.
De blev förstås flest araucanor (11 st av 22 ägg), bara för att det var den ras jag var minst intresserad av egentligen. ;-) Mest sugen var jag på maraner (där blev det 4 kycklingar av 11 ägg) och näst mest intressant var isbar (9 kycklingar av 21 ägg) Över huvud taget ett tämligen dåligt kläckresultat, 24 kycklingar av 54 ägg totalt... men visst, äggen hade ju rest ända från Kil och sedan fått vänta ganska länge innan jag la dem i maskinen så det har väl sin naturliga förklaring! Vi får bara hoppas att de där 4 marankycklingarna visar sig vara tre hönor och en tupp, så jag kan avla vidare på dem. (Hur stora är oddsen för det? Det är säkert 4 tuppar.)

Rasen isbar förekommer i tre färger, blått (som är mest önskvärd),spättad och svart. (För egen del tycker jag svart är trist... ) Man skulle kunna tro att om man parar två blåa individer så blir resultatet blåa kycklingar, men så är det inte alls. I stället kan man förvänta sig en färgfördelning enligt följande schema:
Svart (sv) Blå (b) Spättad (s)

Blå & blå = 25% sv 50% b 25% s
Blå & spättad= 50% b 50% s
Svart & blå = 50% sv 50% b
Spättad & spättad= 100% s
Svart & svart = 100% s
Svart & spättad = 100% b

De 9 nykläckta isbarkycklingarnas föräldraflock består vad jag vet av djur av samtliga färger, så frågan är hur färgfördelningen blev bland de små? Jo det blev 8 st spättade och 1 blå. =) Är det för mycket begärt att önska att den blå är en tupp, så att jag kan få ihop en avelsgrupp som endast ger blått och spättat? =)

söndag, september 18, 2011

Vi gav upp

... och började hägna om hagarna med fårnät. Det är det enda som håller de kraftigt rymningsbenägna bagglammen inne...Tackorna har däremot skött sig tämligen bra sedan värstingarna åkte, de har bara varit ute ett fåtal gånger på snart 2 månader, tidigare var det ute flera gånger dagligen. Jag får väl konstatera att Stybbe (för ovanlighetens skull ;-)) hade rätt, det var de gråa korsningarna som var drivande i utbrytandet... Dock ska även tackornas hagar så småningom omgärdas om nät, så vi helt och fullt slipper rymningar.

lördag, september 17, 2011

Lånemaskin!

Jag har skickat ägg många gånger med posten, åt båda håll. Det har nog blivit flera hundra ägg genom åren, och det brukar gå bra... Men den här gången slarvade posten bort mina ägg, de kom helt enkelt aldrig fram! *morr*

De färgglada hönsäggen var redan ilagda, men nu kom ju inte vakteläggen som de skulle utan jag fick en ny omgång en vecka senare, alltså stämde inte kläcktiderna längre. Men räddningen fanns nära till hands, jag fick låna en maskin där vakteläggen kan ligga medan de andra kläcks, en liten helautomatisk octagon. (och det är inte utan att jag tycker det är lite kul att få stifta bekantskap med en för mig ny maskin, lite nördig som jag är! ;-) )

fredag, september 16, 2011

Vaktlarna och deras boende!

Har fått önskemål om bilder. De små bor i en kaninbur modell större (120*60) för stunden.Vilostund.Sandbadet, -ursprungligen en toalett för kaniner... Mattråg för kycklingar. Praktiskt, vaktlarna kommer inte åt att sparka ut maten! Och så ett par bilder till...

torsdag, september 15, 2011

Miljöröjning

I år har vi haft inte mindre än TRE besök av länsstyrelsens kontrollanter, + ett besök av hushållningssällskapet (eko). Det har inte funnits någonting att klaga på, förutom att några enstaka stenmurar var lite för igenväxta.

Nu har Stybbe och motorsågen gjort en insats, och så ska vi flytta fårstaketet så att fåren kommer åt att hålla rent från sly i fortsättningen. Bra foder och underhållning för fåren, och arbetsbesparande för oss! =)

tisdag, september 13, 2011

Björnbärspaj

I morse plockade jag av de sista björnbären i trädgården, det blev en del ändå, räckte till ett riktigt stor och riktigt god, paj.Det är bara tisdag men det har redan hänt flera omvälvande saker den här veckan. Jag vet egentligen inte om vi firar eller sörjer, kanske lite av varje. Oavsett vilket så passade den här underbara pajen utmärkt att sitta inne och njuta av, nu när det regnat på tvären utanför fönstret.
Björnbärspaj med toscafyllning

Pajdeg: 125 g smör * 180g vetemjöl * 40g socker * 2msk vatten

Nyp ihop smör, mjöl och socer, arbeta sedan in vattnet i degen. Tryckt ut degen i en form och ställ i kylskåp 30min. Nagga med gaffel och baka sedan i ugnen 10-12 min på 200 grader. Låt svalna något

Fyllning: 250g björnbär * ½ msk potatismjöl * 1 tsk vaniljsocer * 75 g smör * 75 g hackad mandel * 1-2 msk vetemjöl * 75g socker.

Blanda smör, mjöl, socker och mandel i en kastrull och låt koka ett par minuter under omrörning. Ta av kastrullen från värmen och tillsätt vaniljsocker. Blanda björnbär och potatismjöl och fyll pajskalet. Bred ut toscan ovanpå. Grädda ca 20 min.

Servera med tex cream fraiche.

måndag, september 12, 2011

Eget utsäde, årets försök

I år skulle det bli av, eget utsäde av allt som går... Jag har varit duktig och sparat baljor av div bönor och ärtor i landet för att de ska torka, det är tydligen så man ska gå till väga för bästa resultat.

Tyvärr har allt regn förstört för mig, jag har knappt fått några torkade baljor, utan mest ruttnande sådana. =( Det enda som gick att rädda var lite bondbönor, de hade klarat sig bäst även om det förekom såväl mögel som röta även bland dem.Samma fenomen har tyvärr dyrt upp även på diverse blomsterfröer. Ja ja... Hoppas det går bättre med växthusgrönsakerna, de är ju inte påverkade av vädrets makter på samma sätt...

söndag, september 11, 2011

På ett år.. 2

Jag skrev tidigare om hur mycket som hänt på ett år med Tilde, från centimeterstor "plupp" till busig bebis... Förändringen är nästan lika stor under ett år, även när man kommit upp i Almas ålder, insåg jag när jag såg årets "skolfoton"!

2010
2011

lördag, september 10, 2011

Tilde 6 mån

I dag "fyller" vår lilla tjej ett halvår! Tänk att det redan gått 6 månader sedan vår lilla skrutt först såg världens ljus! Så mycket som har hänt på de här månaderna... Våran älskade, fina, underbara dotter, vilken lycka det är att du kom till oss! Go och gla´, kexchoklad. ;-)

onsdag, september 07, 2011

Hamburgerfrossa

Hamburgare behöver inte betyda McDonalds. Dagens middag kunde vi frossa i utan allt för dåligt samvete: Burgare av vår egna lammfärs, hembakt halvgrovt bröd med linfrön, lök och mangold från grönsakslandet och så tomater från växthuset. Och förstås världens godaste ketchup!

tisdag, september 06, 2011

Björnbärsår!

Överlevaren blev helt översållad av blommor, vilka så småningom resulterade i mängder av björnbär! Det var såpass mycket, att det säkert räckt till både en, två och tre burkar sylt, men bären va så goda så vi åt dem som dem var istället, direkt från busken. =) Än finns många kvar, men när hela familjen går och norpar bär så fort vi går förbi, så är det nog bara en tidsfråga innan de är slut... =)

måndag, september 05, 2011

Kinesisk rättika

Årets eventuellt sista sådd, bestod ju av bl.a. kinesisk rättika, en för mig helt och hållet okänd grönsak... Jag har idag plockat upp en liten en ur jorden, så vacker med sitt mönster i chockrosa! (bilden luras inte, den är verkligen så här galen i färgen!) Hur smakade den då? Som rå smakade den som "vilken rädisa som helst". Som kokt försvann den knalliga tonen, men också det lite i överkant starka, och den blev riktigt mild och god! Rekomenderas absolut!

söndag, september 04, 2011

Barnvakt

Höns är mångsidiga djur! De ger både ägg och kött, och är därtill ypperliga barnvakter! En hel timme satt Tilde nöjt i sin bilstol utanför hönsgården medan jag mockade. Det är dock lite oklart om det var hönsen som underhöll Tilde, eller Tilde som underhöll hönsen: hönorna var nämligen minst lika intresserade av Tilde, som hon var av dem! ;-)

lördag, september 03, 2011

Dold skatt!

Jag har sörjt lite över löklandets förfall i år. Totalt igengrott av allahanda ogräs, och inte en lök i sikte... Men idag när jag skulle plocka väck ogräset inför nästa säsong, visade det sig att under allt det gröna fanns det massor av stora, röda lökar! Yes, så kan jag stryka löken från listan över årets odlingsmisslyckanden! =)

fredag, september 02, 2011

Årets nya favorit!

I fjol var det bondbönan som var årets favorit bland de för mig nya grönsakssorterna. I år är det skärbönan "Merville de Piemonte". Vackra lilamelerade baljor i mängder! (tyvärr mister de det mesta av färgen vid kokning, precis som andra lila bönor...)

Skärbönan ska vara den bönsort som har kraftigast bönsmak, och det passar mig ypperligt, -jag älskar bönor!

torsdag, september 01, 2011

Inget mögel!

Tilde har fått ärva en gåstol av några vänner till oss. Inget avancerat; inga knalliga färger, roliga prylar, lampor som blinkar, ljud etc, men Alma har inte så höga krav: -"Vilken jättefin gåstol Tillis har fått! Inte ett enda mögel på den!" =)
Hel och fri från mögel, vad mer kan man begära? Tilde verkar också utomordentligt nöjd!