tisdag, september 30, 2008

En regning höstdag

.. antagligen den första i raden av mååånga långa sådana, om jag känner den svanska hösten rätt. Därför blev det en riktigt värmande höstlunch (och middag): Pumpasoppa (så gott!!) och nybakt bröd.
Annars har dte inte hänt så mkt idag, hönsflocken har utökats med 6 nya kycklingar: 4 appenzeller och 2 gotlandshöns, och dessutom har vi fått en ny mamma till dem, dvärgkockinhönan Vera som är en riktigt duktig mamma som älskar alla barn, precis som Ingrid. Sådana hönor är guld värda, även om de har "fel" ras. Dessutom är hon riktigt söt, lilla Vera!

Eftermiddagen och kvällen tillbringades även idag med Karin och barnen, måla höstlöv och äta pumpasoppa stod på schemat.
Sist men inte minst så har jag kontaktat ansvarige för svarthönsen i lantrasklubben, som ska skicka hem kontraktet för genbank till mig redan i morgon! Snart är det nog ordning och reda med det där!

måndag, september 29, 2008

Det går framåt...

...med hönshuset! Nu har det både innerväggar och innertak! Lite mer fog så är det dax att måla sedan! Det blir så fint (finare än inne i huset ju!! ;-))





Kvällen tillbringades hos Karin & Liv & Saga, som precis som jag & Alma saknar pappa på kvällarna. ;-) Alma och Saga har så kul ihop (även om det blir lite tjafs emellanåt: "MIN!!!"), idag var det utklädning och målning för hela slanten, de var så fina så!

söndag, september 28, 2008

Nytt i maskinparken

Idag tod Stybbe en tur med traktorn till Edsvära där vi bodde tidigare (2mil enkel resa, inte långt med bil, men våran gamla traktor är inte jättesnabb...;-) Den går dock bra nu när Stybbe grejat lite med den!) och hämtade hem en 3,5 meters s-pinneharv! Ett lagom steg från vår lilla pinnharv som passar bättre efter Dimma (nåja, inte riktigt, men nästan!) Nytillskottet är en Väderstad parallelic i gott bruksskick som verkar fungera ypperligt. Enl Alma är det dessutom en bra klätterställning! :-D

Svarttuppen Röd åkte idag för vidare färd mot grannens matbord. Hoppas han smakar ;-) Nya ungtuppen som saknar namn (tips och ideer, ngn?!) fick flytta ut i buren i trädgården med sina två nya fruar som han uppvaktade lite försiktigt: aldrig förut har han haft chansen att ha hönor alldeles för sig själv, han har ju varit lååångt under de vuxna tupparna i rang pga sin ringa ålder (han är inte mer än 5-6mån) Efter några timmar vågade han sig på ett försiktigt galande, och eftersom det gick problemfritt så har det inte varit tyst en minut på hela eftermiddagen! ;-)

lördag, september 27, 2008

ÅhNej, "Hon" är en "Han"!

Attans, min ena ankhona är inte vad vi trodde. Nu har HAN ruggat och där framträdde en tydligt grå hals *suck* Så nu har jag två av varje kön. Lite onödigt kanske, de är ju inte parbildande... Ja, ni ser ju avgränsningen mellan grå hals och brun kropp, trots att en del bruna dun fortfarande sitter kvar.

Idag åkte de sista vithättorna, och jag fick en hundring mer än vad jag begärt, bara för att jag sa att de fick ringa om de undrade över ngt (deras första höns) Det tackar man inte nej till! ;-)

Var även uppe på Almas förskola och grejade lite inför konstnatta som ju är... i natt. Bakade även en drös tekakor att servera som fika till besökarna. Barnen hade varit så duktiga, fantastifulla konstverk överallt! Jättefint! Nästa år hoppas jag ha ork att åka runt och titta lite hos alla andra också, var och varannan här i Gökhem och Vilske ställer ut på konstnatta!

fredag, september 26, 2008

Laglydig grisägare och ngt litet svart

Idag har jag tagit ett steg mot att bli en lite laglydigare medborgare. Hugo & Hampus har varit hos veterinären och blivit sederade så jag kunde öronmärka dem! Bägge killarna var så duktiga, satt lugnt i mitt knä medan veterinären lyssnade på hjärta och gav sprutan med lugnande. Sederingen tog bra, de somnade bägge två och märkningen gick problemfritt förutom att Hugos märke kärvade lite och jag fick trycka om, men hålet var ju redan gjort så på det stora gick det bra!
Bägge killarna vaknade upp bra efteråt och är inte alls reserverade mot mig trots obehagligheterna! Att märkena inte är direkt snygga... Ja det får jag nog leva med. ;-)

En annan kul grej idag var att jag trillade över en annons med genbankade svarthönskycklingar till salu: i Skara, 2 mil bort! :-D Åkte genast dit och kom så småningom hem med 10 små kycklingar OCH en överbliven tupp därtill. En UTAN fotskabb. Som dessutom inte är släkt med kycklingarna och inte heller med mina vuxna hönor (eller taj, alla svarthöns härstammar ju från samma grupp, men ni förstår hur jag menar) Så nu sitter han i egen karantän ett par dagar och tuppen röd... Jaa, han blir väl en bra middag till mamma & Lennart!?! (Jag kikade på alla hans djur, och såg ingen fotskabb någonstans, puh!)


torsdag, september 25, 2008

Pelargoner & lite ohälsa

Idag fick vi snabbvisit av några grannar med inflyttningspresent, ja, lite sent kanske, det är ju 11 månader sedan vi köpte gården, men ändå! :-D En fin pellargon, kallas den rosenpelargon tro, till samlingen. Jag börjar få riktigt många pelargoner nu, är det verkligen hälsosamt?! ;-)

På tal om hälsa så är både jag & Alma tänligen krassliga idag, inte det minsta roligt! Helst skulle jag bara ligga i sängen och vara ynklig, men det går ju inte för sig nu för tiden. Alma är ju minst lika krävande när hon är sjuk! Efter lunch gick vi och la oss i stora sängen bägge två och sov 4 timmar. det behövdes! Nu känns allt lite lättare, om än fortfarande ganska sjukligt!

För övrigt kan jag inte förstå varför alla mina pelargoner blommar nu?! I sommras växte de visserligen och frodades, men inga blommor. Nu helt plötsligt, när det börjar bli höst, då blommar det i vartenda fönster (framförallt röda pelargoner av oilka sorter, varför just de röda? och varför överhuvudtaget?)
Måste även beklaga mig över att jag åtagit mig att baka jäkligt många frallor til dagis som kan säljas på konstnatta på lördag. Egentligen inget bekymmer, men med lite feber och illamående känns det sådär lockande att ställa sig och knåda deg. Dessutom finns ju risken att smitta besökarna och det känns ju onödigt. Nåja, jag mår säkert bättre i morgon...!

Frusen cheasecake och besök, 24 september 2008

Idag hade vi återigen besök av morfar till Almas stora glädje (min med, han hade ju KÖTTBULLAR med sig!! :-D Min pappa gör VÄRLDENS GODASTE köttbullar!) Dessutom var min syster Hanna med som vi inte träffat på evigheter. Det blev mycket bus kan jag lova, Alma härjade med stackars moster Hanna precis hela besöket, så nu behöver nog den stackars mostern vila ett par veckor eller så. ;-)

Utöver de fantastiska köttbullarna som kompletterade med potatismos (gjort av potatisar från egna landet. Hanna tyckte det var läskigt att ta upp dem ur jorden, pga all skit och spindlar *flinar*) och min lingonsylt som visade sig smaka jättebra, blev det idag även en fryst cheasecake. Det var riktigt länge sedan jag gjorde sådan. God blev den, men långt ifrån nyttig, och när Stybbe(innan jobbet) åt var den för frusen och när vi andra åt var den för smält. Men som sagt god. Ja ja, så blir det ibland (eller tämligen ofta...;-))

"Långtur" med Simona 23 september 2008


Det var länge sedan Alma red nu, sist trillade hon ju av när Simona galopperade och efter det har det bara inte blivat av. Därför tog vi ut Simona på den längsta turen någonsin, ca 3km runt Äleberg, det ni! ;-)

Alma red nästan hela vägen, ledde bara en liten bit på slutet när det började göra ont i "lompan". :-D Alma tycker det är jätteroligt att rida sin "Mona-häst", det är värre med mamma. Det går ju så låååångsamt! Simona är en liten köttbulle på ben och dessutom lite lätt ömfotad på gruset så det går i slowmotion. Glöm det där om rask promenad. (Tur det kanske, tänk om det hade givit en fettförbrännande effekt. Det hade ju varit onödigt *harkel, host*)

måndag, september 22, 2008

Se på tusan!

...Idag har jag skurat ugnen! Min far pikade mig lite ang min tämligen nya ugn (7mån) som såg allt annat än ny ut innuti, när han var på besök förra veckan. Eftersom han dyker upp på onsdag igen kunde jag ju inte med annat än att faktiskt ge mig i kast med det inbrända helsiket...

Vad fin ugnen blev! Måste nog skura den lite oftare (eller låta bli att söla i den kanske...?!) Tack pappa! =D

söndag, september 21, 2008

Utökning av fårflocken mm

Idag hämtade vi hem våra nya får, två tackor och en bagge, samtliga vita finull. Skönt att köpa djur från en riktigt seriös besättning, allt under total kontroll och ordning och reda. Massa papper också, härstammningar, index, vikter, djurägarförsäkran mv-papper osv osv. :-)










Tjejerna är lite blyga så här på nya stället, Kamela och Edvina heter de. Bagge Rune (eller Runar, kanske? Lite småläskig men mycket insmickrande *flinar*) däremot är en kelgris utan dess like. Jättekelig och njuter sååå av att bli kliad under hakan. Han ska förhoppningsvis bli pappa till en hel drös söta småttingar till våren! (Han jobbar redan hårt på att få vår mörka skönhet Teckla att släppa till, men hon faller inte riktigt för hans något burdusa sätt, ännu. ;-)
__________________________
Idag har jag även varit på ridtur för första gången på länge. Min rygg pllar inte med ridningen med alla stötar som blir...
Vi var ute tidigt i morse 1½ h, hittade vägen som Camilla sett på en karta, men konstaterade att det inte går att köra där, den går nämligen tvärs genom grustaget, på ngt ställe har man taggtråd på ena sidan om sig och en ravin på andra och dessutom avslutas allt med en vägbom. Tilläggas bör att det är tillträde förbjudet där också... (Fast vi red där ändå...)
Sedan fortsatte vi genom skogen där jag trodde att jag hittade... Och red vilse. Läskigt värre, fick hoppa över ett djupt dikte med sluttande kanter och tät skog på bägge sidor (Tämligen otäckt, inte långt ifrån att krocka) och så småningom även över en stengärdsgård med en taggtråd liggande ovanpå, för att så tillslut hitta till en väg jag kände igen.
Lyckan var stor tills jag efter ngn km fann att vägen var avspärrad med taggtrådsstängsel innanför vilket det gick ett antal stutar eller tjurar... Vände om...Nu var dilemmat att hitta tillbaka genom skogen, och helst inte samma väg som jag kommit med läskiga diken mm. Nu irrade vi bort oss totalt, och såg bara en massa träd. Dessutom kunde vi inte följa ljudet från 47:an, klockan var för lite så det var ingen trafik ute... Irrade omkring, och hittade tillslut ut *puh*
När vi skulle passera grustaget på hemvägen hade de kört igång maskiner där (på en söndag!?!) så vi skyndade oss därifrån innan ngn kom och skällde på oss.
Dimma är så jäkla pigg, vill helst bara galoppera från att man sitter upp till at man sitter av, så det är ett hiskeligt sjå med att få henne att gå lugnt men ändå energiskt med stora rörelseri skritt och trav. Hon vill helst bara trippa och hetsa till galopp. men det går, om man anständer sig lite. I slutet av turen gick hon stadigt i en lagom låg form även i övergångerna trav-galopp-trav, ordentliga, energiska, lugna rörelser utan att hetsa eller trippa. Då var matte nöjd!
_____________________________________________
Idag fick jag för övrigt sålt, eller tingat mot handpenning snarare, de sista vithättorna som jag inte skulle ha kvar. De ska hämtas på söndag...

Hejdå lånefår! lördag 20 september 2008

Idag har vi lämnat tillbaka våra lånefår som bott här över sommaren och tagit god hand om våra lamm! De har gått från att vara ganska tunna och skygga till mycket sociala fetknoppar, och det känns ju bra! Lite tomt blev det ju här hemma, med bara två får i hagen, men det har vi snart fixat till igen! =)


Den svarte svarthönstuppen som var svårast angripen av fotskabb har jag idag nackat, genbanken vill inte att man avlar på sådana djur eftersom känsligheten för fotskabb tydligen nedärvs. Den tuppen som finns kvar, "Röd", har bara lite som ska behandlas... Får han tillbaka det i framtiden slutar dockhans liv på samma sätt som brorsans, men jag hoppas inte att det blir så! Så här ser de tre återstående svarthönsen ut. Ska ansöka om genbank vid månadsskiftet tänkte jag, och så hoppas jag på massor av kycklingar så småningom!
____________________________________________
Nu är alla 14 kycklingarna tillbaka hos Ingrid och det fungerar jättebra! Just nu har de värmelampa inne hos sig eftersom minstingen som är 2 dygn yngre än övriga inte kan vara ute och springa lika länge som de äldre, och är merparten av kycklingarna ute och springer så är även Ingrid uppe. lillkycklingen (som jag är ganska säker på är den enda appenzellern) går då in under lampan tills morsan lägger sig ned, för en lampa är ju inte lika mysig som mamma! :-)

torsdag, september 18, 2008

Hönsaffärer & morfar nu igen! ;-)





Idag anlände våra nya hönor, en grupp bestående av två par bohuslän-dals-svarthöns med genbankspapper, härstammande från nordens ark. Snälla och rara fåglar, lite luggslitna då de ruggar ;-) men annars fina.

Något som dock förbryllar mig lite, är att ena paret har riktigt röda kammar & slör. (de ville dock inte ställa upp på bild idag...) Det är ju inte precis vad man förknippar med svarthöns...? Enl. genbanken ska man tydligen inte bara avla på och behålla de med svarta kammar, utan mångfalden ska eftersträvas och behållas... (till skillnad från den standardiserade rasen "svensk svarthöna" som alltid är helsvart) Ja ja, det är väl bara att acceptera att det är så och göra som man bör om man vill vara med i genbanken, fast de helsvarta är allt finast! ;-)
Tyvärr har bägge tupparna fotskabb (den ena riktigt svår...) så de har jag fått pengarna tillbaka för, hade ju inte precis tänkt köpa skabbangripna djur. :-( Men jag ska iaf göra mitt bästa för att de ska bli av med eländet! Hoppas det går vägen... Har pillar, borstat, tvättat med såpa och smörjt med tenutex oxh spensalva, och de ser väl lite bättre ut nu än när de kom. Så småningom hoppas jag få bukt med det hela! De sitter just nu i karantän i gamla kossedelen av ladugården för att inte smitta mina andra höns.

Minstingen och eftersläntaren av Ingrids kycklingar hittade jag igår livlös och iskall i boxen då den inte lyckats följa med mamma och de äldre kycklingarna. Det blev dock liv i den efter att ha legat under min tröja och så småningom värmelampa. Idag åt den för första gången och är ganska rörlig. Provade att sätta tillbaka den till de andra men den kommer ohjälpligt efter och blir slö så fort den blir kall... Så nu får den allt gå kvar i kuvösen under lampan och växa upp utan mor. Jag stal än av de äldre vithättorna från Ingrid för att hålla den lilla sällskap också. Vi får väl se hur det går, om den lille skrutten överlever och vad det är för en sort. (klarar den sig är det säkert en appenzellertupp. Dör den var det en gotlandshöna ;-))

Idag har vi även haft MORFAR på besök! Alma blev jätteglad! Alma & morfar kastade nallar (!) och målade med vattenfärger (både på papper och på morfar...;-)) Ni må tro att morfar blev fin med rosa "nagellack" på fingrarna och "rouge" på kinderna! :-D Som om det inte vore kul nog med besöket, så hade morfar som vanligt med sig en present. Vad kan väl vara bättre än en hel samlingsbox med pippifilmerna!? (de riktiga, spelfilmerna, inte de usla, tecknade nymodiga varianterna) Alma sitter som i trance och tittar på den första dvd´n just nu. :-)
Här har även sålt fyra vithättor idag, tre hönor och en tupp, till en man utanför Göteborg. Lite pengar in där, fast de försvann ju lika fort som de kom in, på de nya hönorna och några kassar mat. ;-)

tisdag, september 16, 2008

Nej, 11st...

Sisten ut kom i eftermiddags, lite klen kanske, men ser ändå hyfsad ut nu ikväll. Av de 11 kycklingarna kan det vara max 10 gotlänningar, men jag upptäckte att alla i mina ögon ser likadana ut...!? Så, det är inte alls säkert att det är 10 gotlänningar och en appenzeller som jag tror och hoppas, utan det kan lika gärna vara 3 appenzeller och 8 gotlänningar! :-O Hm. tur att de är så olika när de blir större! Om ett par veckor kan jag säga vad somär vad till 200%, minst! :-)

Det blev 10 stycken!


Under gårdagen kom 10 stycken små gotlänningar till världen! Underbara färger är det på dem också! Ska bli spännande att se hur de blir som vuxna.

Appenzelleräggen verkar det inte bli ngt av, det ena hade dött i samband med att äggen blev ordentligt kalla halvvägs under ruvning pga tumult i hönshuset, och det andra är det visserligen en kyckling i, men jag tror inte den kommer ut. Verkar svag och är sen. Tämligen stillsam inne i ägget är den också. Uppenbar skillnad på vad de härdiga gotlänningarna och de ömtåligare appenzellerna tål!


Jag är dock väldigt glad för att det var gotlänningarna som klarade det hela och inte tvärt om, appenzeller har jag ju en hel del av!



Nu på morgonen visade jag Ingrid de tre vithättekycklingarna som är två veckor gamla (och inte mkt större än de nykläckta kycklingarna), och hönan tittade riktigt argt på mig, sedan sopade hon in dem under vingen, burrade upp sig och morrade åt mig, och såg ut att undra "hur faan fick du tag på mina barn utan att jag märkte ngt!?!" ;-) Hoppas hon vill behålla dem, det vore fint för dem att få en mamma, de också... De verkar nöjda i värmen under hönan ihop med de nya syskonen, och hon verkar nöjd med att ha dem, men jag får hålla god koll under dagen så hon inte ändrar sig!

måndag, september 15, 2008

Titta vad Ingrid har...!




Idag kläcks det för fullt under Ingrids varma vingar! De här söta små krabaterna är gotlandshöns!

söndag, september 14, 2008

höns & morfar

Hönshusbygget går framåt: huset är nu färdigisolerat, nästan färdig"plastat" och bara en skiva är kvar tills taket är uppe! Det är så kul att se bygget gå framåt och jag längtar tills hönsen äntligen får flytta in!

Det piper för fullt över hönan Ingrid men vad jag sett så har ingen kyckling kommit ut ännu. Det har gått 21 dygn i morgon mitt på dagen. Ska bli roligt med "riktiga" kycklingar :-D, som får växa upp med sin mamma, alltså!

Jag har även lyst de 25 äggen i kläckaren, alla befruktade, alla levande efter 5 fulla dygn! Kul!

Idag fick vi även oväntat besök av min pappa & Birgitta. Fikade lite och Alma fick presenter; en overall och fodrade gummistövlar. Alma blev jätteglad och pratade flera timmar om hur "fina" de var, särskilt stövlarna. Och det blir snart dax att använda dem, brr vad kallt det är på kvällarna! Riktig höstkyla! När de åkte hem så vinkade Alma och sa "Hejdå Moshar!" Vi tyckte det var så kul att morfar äntligen benämndes vid namn så alma fick upprepa sitt "morfar" flera gånger om tills hon tröttnade på sina tjatiga föräldrar! :-D

lördag, september 13, 2008

Nypon & rönnbär

Många nya burkar i jordkällaren! Idag har det varit höstpyssel, jag har tillverkat nyponmos som man sedan spär med vatten till JÄTTEGOD nyponsoppa. Går inte alls att jämföra med det där blasket man köper i affären! Synd bara att det är så mycket jobb att framställa, det blir inte så mycket mos med tanke på hur mycket nypon man användet, och framförallt hur lång tid det tar!

Gjorde även gele av rönnbär och äpplen. Den blev jättefin, perfekt konsistens och vacker färg! Smakade gott och mkt speciellt, ja, som rönnbär brukar göra. ;-) blev många burkar så det räcker till julklappskorgar mm.

torsdag, september 11, 2008

Sjukhusbesök och annat elände

Idag har det varit i princip heldag på sjukhuset då Alma skulle göra isotopundersökning mm på sina njurar. Det är förstås aldrig roligt med nålar, läkare och konstiga kameror, men det gick faktiskt väldigt bra idag. En del tårar blev det ju, men... jaa, helt okej ändå. Dessutom hann Alma med en del roligt emellan det jobbiga också: vi gick en promenad runt sjön (pust & flås tyckte mamma och pappa om 1h i rask takt...) och målade väldigt vackra tavlor på lekterapin!
Fick hem våran vattenpump från renoveringen också. Vi lämnade in en rostig metallklump som jag varken kunde se upp och ned på, och fick tillbaka den här! "Där är våran pump" sa Stybbe och pekade och min reaktion blev "ha ha, knappast". Jag trodde att han skojade, för jag trodde bara att funktionen skulle fixas, inte att den skulle se ut som en helt ny pump! Dessbättre fungerar den som planerat också.
Jaha, och vart kommer nu eländet in...? Sjukhusbesöket gick förhållandevis bra, och pumpen går igen, då borde väl allt vara frid och fröjd, eller? Nähä du, när pumpen nu fungerade, visade den ett annat problem för oss. Vi har en läcka på vattenledningen. Och inte vid en kran eller dyl, utan NÅGONSTANS NERE I MARKEN. Fasen, varför kan inte allt bara fungera?!?

onsdag, september 10, 2008

Utedassbesök (obs, EJ bilder, så... don´t worry...;-))

I våran hästhage står det ett liiitet liiiitet utedass, ej använt de senaste 30 åren eller så. Helt plötsligt har det så tagits i bruk igen, pga pumprenoveringen.

Så där satt jag idag i godan ro med vinden vinandes om rumpan när min lillasyster Hanna ringde och var pratsugen. Sedan "knackade" det på dörren: det var Dimma (hästen) som ville umgås lite. Hon hade hela sitt stora huvud inne på dasset och lämnade inte mkt plats över till matte.

Där sitter jag alltså med byxorna vid fotknölarna, ena handen på mobilen, glatt pratandes om barbapappa (!) och andra handen kliandes en stor hästpanna... Då kommer maken klivandes, undrande vad jag smyger med bakom knuten. Tja... Han fick sig ett VÄLDIGT gott skratt iaf, och stod där en bra stund och beundrade det hela, dessutom! :-D

tisdag, september 09, 2008

Utan vatten...

Idag har vi lämnat in den urgamla vattenpumpen på renovering, eftersom en nya skulle kosta 11000kr (djupborrad brunn...) Pumpen såg verkligen inte mycket ut för världen, rostig och jävlig, men tydligen som var det säkert att den gick att renovera, och det lämnades även 1 års garanti sedan. Nå, vi får väl se när vi hämtar den på torsdag!

Nu är vi alltså utan vatten här hemma. det står flaskor och bunkar och hinkar lite överallt för dricka, matlagning, tvätt, toalettspolning mm. Fy vad begränsande det är att inte ha fri tillgång på vatten! Inte kan man baka, laga ngt avancerat, göra mer mos... Kan ju inte skita ner hela köket när det inte finns vatten att tillgå! Och... det är ju sådant jag håller på med hela dagarna! :-)

måndag, september 08, 2008

Äppelmos mm mm

Idag hade vi besök av Teresia, Joanna och lilla Miina, Elina däremot var på kyrkansbarntimmar (?) Lite fika, utbyte av ägg och gurkor och lite mosprat. Äppelmos, alltså. :-D Jag beklagade mig över hur jobbigt det var att göra äppelmos, äpplena är så små och ska skalas och kärnas ur... :-/ Och en passersats till assistenten är för dyrt för familjen färneviks allt jämt haltande ekonomi. ;-) Då kläckte Teresia den mkt goda iden om mosvagga (ngt som jag knappt visste vad det var... *skäms*)
Kikade på coops mosvagga, och vad kan man säga...? Plast, skranglig, ful... går säkert sönder på nolltid. Nä! Svängde in om våran lokala loppis, letade inte runt utan frågade bara om de hade ngn mosvagga. Jojomen, jag kom hem med en stor och regäl mosvagga i trä och metall, så som de ska vara! (Ett tips är att det finns en kvar på lyckans loppis! lite mindre än denna, men finare! Gammal och välanvänd, och håller nog länge till!)
Så nu kokar jag mos för fullt! Mosvaggan är jättepraktisk, lätt och smidig och enkel. och vilket gott mos det blir när det kokas med skal och kärnor! Här ska göras MYCKET mos i år, vi har så otroligt mycket små äpplen! nu ikväll blev det drygt 4kg mos (en frukost för Stybbe, alltså! :-D)
Dessutom har jag idag lagt in drygt två kilo gurkor (hoppas det blir gott!) och syltat de sista, gröna, tomaterna på plantorna. så i morgon åker plantorna på gödselstaden!

Medeltidsdag söndag 7/9

Idag var jag och Alma på medeltidsmarknad i Skara! Överallt såldes sylt, bröd, trädsvärd, smycken, medeltidskläder... mm mm. Till nästa år måste jag verkligen kolla upp vad som gäller för att få vara med och sälja: folk köpte glatt hemgjord sylt för 45kr/375g mm i samma anda och prisklass. Tänk vad de där 25 kilona sylt jag kokt i sommar då vore värda... :-) För att inte tala om knäckebröd mm! Så nästa år kanske ni ser mig i medeltidsklänning, säljandes sylt och bröd, billigare än alla andra såklart, för fulla muggar! :-D

Alma år riddarkorv (mkt godare än vanlig förstås) och tittade på jycklarshow med jycklarna Knaster och Knas, vilket hon älskade! De var jätteroliga och efter en stund kunde hon inte hålla sig: först ställde hon sig riktigt nära scenen framför alla sittande (tur att hon är kort i rocken fortfarande! :-)) och så småningom var hon även uppe på scenen och hälsade på jycklaren Knaster. Jycklarnas show var verkligen toppen, särskilt för en 2-åring! Det bästa var när "Knas" drog upp ett 2 meter långt rör ur byxorna, Almas skratt ekade över hela området.


Vädret var jättefitn hela tiden, men lagom tills att vi var halvvägs hemma började det regna. Och som det regnade sedan! Det bara vräkte ner! De enda som var glada var ankorna: hela gården förvandlades till en damm utan dess like. Tur att det rinner bort fort igen...

fredag, september 05, 2008

PMS, helgplaner och hästmys!

Jag har haft ett par riktigt tunga dagar nu, riktiga "bro-hoppar-dagar" när allt bara känns jobbigt, fel och irriterande! Ingenting fungerar, ingenting har man lust med,, ingenting orkar man, och minsta lilla ger ett vansinnesutbrott utan dess like. Ja ni förstår väl vad jag talar om, det månatliga PMS´en! Fy vad hormoner kan ställa till det, finns det ingen bot?!? Den här delen av månaden vill jag bara dra ngt gammalt över mig och inte komma fram förän det är över och allt är som det ska igen.


I helgen är en del planerat, både brukshästdagen i jäla och medeltid med hönsföreningen. Därutöver en kräftskiva med släkten, höstbruk, hönshus... mm mm mm. Och vad säger de då på TV´n? Jo, att det ska regna JÄTTEMKT hela helgen, och framförallt på lördagen när de flesta aktiviteter ska äga rum... Inget vidare, alltså... :-/

Nu ikväll gick jag & alma ut i hästhagen för lite hästmys, var länge sedan det fanns tid och lust för lite otvunget gos med de håriga, dregglande, tjocka... ;-) underbara, härliga, vackra hästarna!Alma blev väldigt upprörd när hon såg hästarna klia varandra och skrek åt Dimma att släppa hennes häst! *skrattar*

Alma har äntligen börjat få lite respekt för hästarna, innan har hon bara rusat fram och inte alls bekymmrat sig över att Dimma är jättestor. Nu smiter hon undan när Dimma blir för närgången, och är t.o.m. lite försiktig med Simona. Har tjatet gått in, eller har hon bara fått lite mer vett?! ;-) Nåja, som ni ser är hon inte direkt jätterädd för sin lilla ponny!

onsdag, september 03, 2008

Knäckebröd, finfrämmande ;-) och svamp...

Jag började morgonen med knäckebrödsbak. Degen sattes igår och skulle egentligen även bakats ut då, men efter släpkärrehaveriet kände jag mig måttligt sugen på att baka knäckebröd hela kvällen (det tar ju sin tid och kräver passning till 99%, till skillnad från att baka vanligt bröd...)
Nåväl, knäckebrödet blev JÄTTEGOTT! (Jag åt nog upp 1/3 av det igår, men lite hjälp från mamma och Stybbe) Det blir ju mycket kraftigare än köpeknäcke, inte sådär sprött och luftigt (och smuligt) utan... ja, kraftigare. tar längre tid att äta. Men är i gengäld mkt godare!

Knäckebrödsreceptet:

15 g jäst +,4 dl mjölk + 200 g honung blandas med 100 g rågsurdeg, 700 g grahamsmjöl, 150 g grovt rågmjöl.
Jäs 30-60 min (till dubbel storlek)

Efter jäsning tillsättes 100 g grovt rågmjöl, 200 g vetemjöl special. Knåda 13 minuter i matberedare.
Tillsätt 10 g salt och knåda i ytterligare 2 min

(Det här är ett allmänt bra tips för att få ett hållfast bröd, knåda den mesta delen utan salt! Glutenstrukturen förstörs om saltet tillsätts från början)

Låt degen vila 30 min (eller som jag gjorde, i 15 timmar...), baka därefter ut knäckebröd efter smak (runda, fyrkantiga, hjärtformiga...) Ju tunnare desto bättre!

Baka ca 14 min i 200 grader

________________________________________________

Efter lunch fick vi finbesök av mamma & Lennart som vi inte träffat sedan april (!!!) Hade en tämligen lugn dag med beundrande av djuren, lek med Alma och mousakka. Tyvärr blev inge kort tagna inser jag nu... :-/ Typiskt, när mormor äntligen kommer på besök glöms kameran av!! Jag fick även några nya pelargoner, bla en som luktar coca cola (eh, ja just det... ;-))

________________________________________________

Vart kommer nu svampen in i det hela då? Jo, Alma åt svamp till kvällsmat. Rå svamp, som hon hittat alldeles själv. :-O Viss oro blev det, särskilt när giftinformation inte kunde ge några bra svar.

Dessbättre visade det sig att Almas favoritkompis Saga har en morfar som är svampexpert och som via telefon kunde ge oss ett till 99% säkert svar på vad det var för svamp. Dessbättre ingen giftig svamp, men för säkerhets skull blev det en dos medecinskt kol som Alma glatt åt med sked som efterrätt efter kvällsgröten, för att sedan beundra sin (och pappas) svarta tunga i spegeln! :-D

tisdag, september 02, 2008

Släpkärrehaveri... och lite lingonsylt!

Oj oj oj, så det kan bli! Idag var vi och köpte skivor att sätta upp på insidan av hönshuset. Det gick så fint så när vi körde hem med skivorna på släpkärran, ända tills vi kommit halvvägs. då krängde släpkärran till och började ryka som om det brann där bak. :-/ Snabbt in till vägkanten (47:an med rusningstrafik... Inget vidare...) Hjulaxeln hade gått av (!!!) och ena hujlen stod i 45 graders vinkel mot kärran.

Oavsett så var vi tvugna att ta oss av stora vägen, och dessbättre fanns det en infart 500m dit vi släpade oss med det rykande, skrikande släpet. Fick ställa av det vid ett hus och åkte sedan iväg för att hämta hästtransporten att köra hem skivorna i.

Fick lastat över de 43 skivorna, och funderade sedan på hur vi skulle få hem den havererade släpkärran. Det löste sig dock, mannen som ägde huset visade sig ha en kompis vars släpkärra var kaputt på alla sätt FÖRUTOM att axeln var hel. Så han köpte kärran för 500kr, och vi kunde åka hem, en släpkärra fattigare, men också ett problem mindre.

Idag har jag dessutom kokat lingonsylt, inte så mkt, 2kg ungefär... Vart jag plockade bären? Ehm... på willys... ;-) Vad gör man när det inga finns i skogen och lingonsylt är ett absolut måste?